Прибор предназначен для использования на молокообрабатывающих и торговых предприятиях. С его помощью долю жира в сливках можно определить достаточно просто и с высокой степенью точности.
Принцип работы данного стеклянного измерительного прибора: наливаемые в него изоамиловый спирт и кислота растворяют все вещества, из которых состоят сливки (также наливаемые в прибор), но не растворяют жир. Таким образом по жировому остатку в бутиромере можно определить его процентное содержание.
Характеристики
Цена деления, мл
0,5
Емкость градуированной части
2,25
30.10.2017
Учёные из Германии, Швейцарии и Нидерландов провели исследование по осязанию бактерий, показавшее, как именно бактерии реагируют на встречающиеся на пути преграды. © Kateryna Kon / Фотодом / Shutterstock Несмотря на свою довольно простую одноклеточную структуру, бактерии показали, что мог ...
25.10.2017
Исследователи из США, Швеции и Японии выделили пигментный и мышечный белки из останков детенышей морских черепах, живших 54 миллиона лет назад. Работа ученых подтверждает высокую устойчивость белковых молекул. Морская черепаха Tasbacka © Rene Sylvestersen / commons. Wikimedia .org ...
24.10.2017
Ученые из Австралии, Швеции, Канады и США установили, что вирусные частицы ВИЧ в организме больных тихо «сидят» в неактивном состоянии в иммунных клетках определенного вида. © Kateryna Kon / Фотодом / Shutterstock Вирус иммунодефицита человека относится к ретровирусам и остается ...
